藉由文旦評比打出知名度

 

　　當初他會參加評比是因為農會通知，有意願的人都能夠報名參與，評比的過程中一個人要提供三十箱，總共三百斤的文旦，如果有得名的話第二天開始就會有買主聯絡訂購，而他總是在評比中脫穎而出，成為全花蓮縣的第一名。他說：「我們品質一定要顧好，一次不好吃的話人家下次就不要你的了。」每年柚子開始販售時，他的孩子們都會幫他把資訊發到網路上，除了老客戶會一直回購外，每年新客戶的數量也都穩定的增加中，基本上最低都賣三十元，如果賣到西部的話則是四十到四十五元不等，一箱十斤，不包含運費。

 

 

充足的本錢才能維持好品質

 

　　一個果農平均有一公頃半的果園，產量大約在五、六萬斤左右，如此大的面積需要投資大量的本錢才能提升文旦的品質。他舉例，如果別人噴四次農藥，自己只有噴兩次的話，就會有很大的差別；如果別人用了十包的肥料，自己只了用四包，那麼差距就會更大。他說人原本要吃兩碗飯，如果只吃半碗就不會飽，是一樣的道理。

 

 

做農帶來了更多的彈性時間

 

他說出社會的好處是每天都有工錢領，但一天一定要做滿八小時才能下班，相較之下做農幾乎沒有工錢，但如果做的好，一次的收入也會相當可觀。如果以一斤四十元來算，平均半年還一年，他的日薪也有兩千到三千元。但他也笑說這樣每天都沒有工錢就像是白做，所以也不要讓自己做得那麼累，平時有空再去果園裡走走就可以了。他習慣早上一起床就到園裡工作到七、八點再回來吃早餐，之後就直接休息，下午三點再去園裡做到五點，一天只要花上三小時就足夠了。

 

 

一手包辦文旦園的大小事

 

　　林金財的農園都沒有請過人幫忙，所有事情全都是自己處理，他擔心別人的做法與他不同，由自己照顧會比較安心，但一定要下足功夫。

提到文旦的種植，他說文旦樹種到第三

年左右就會生成果實，但必須全部採掉，到了第四年開始再把果實留下，因為如果將第一次生成的果實留下，之後文旦的體型就會被限制，再也無法長大。他的文旦樹每棵平均都有四十年的樹齡，一棵樹能的產量起碼有五百到六百斤，採收的時間都集中在八、九月左右，正逢颱風形成的季節，所以能否採收主要還是看天氣。文旦的甜度標準最低要達到十一度，他預估今年（2015）的甜度最高能達到十三度，另一方面是除了甜度外，果肉含的水分也要充足，這樣就會非常好賣。

 

 

利用空閒時間進行編織

 

　　他說自己沒辦法過著無所事事的生活整天玩樂，所以除了照顧果園外，其餘的時間都會做編織，甚至會去教導其他人相關的編織技巧，長年下來已成了習慣。他也提到製作的時候動作沒辦法快，要非常細心的做好每個細節，不過材料可不便宜，一小把的藤條要價兩百多元，所以他有時為了省下費用，會親自去山上收集材料。

 

 

對年輕人的建議和自我要求

 

林金財說，如果要達到農村再生的目標，建議家裡有財產（土地）的年輕人可以回到部落幫忙照顧農園，現在做農的人年紀較長，幾乎沒有年輕人在做，年紀最輕的也都五、六十歲了。他常跟年輕人提議退休後可以回來做農，但他們大多都說自己還年輕，過幾年再看看，所以也沒辦法逼他們。

他說種植柚子雖然帶給他穩定的收入，但不會無止盡的想要賺更多的金錢，只要生活夠用就滿足了。另外，他也提到鶴岡社區的文旦班每年都有持續的加強，力求進步，如果說去年的品質沒有很好，就必須要有個想法說：好，明年看我的！（笑），就像是每次考試都第十名，會有種不服氣的心理，會想盡辦法繼續往上進步是一樣的道理。